Página, dedicada al almacenamiento de los artículos e informes de investigación, y trabajo de Christian Alonso Ceballos R, de acuerdo a las diferentes temáticas que se ven en un programa académico de Ingeniería de los Alimentos.

Es posible que otras personas colaboren con sus trabajos y su libre publicación en esta página, de ser asi, serán nombradas.

Deben ser solicitadas al correo cristianalonso7@hotmail.com ya que solo aquí se dá el nombre, y por razones de logística y seguridad, se envían al correo que envía la solicitud al dado aqui.

Las temáticas son:

Libros

Solo se prestan a sus integrantes, están impresos y se hallan físicamente disponibles , tiene derechos de autor reservados, por eso aquí, no se publican, por razones legales y obvias. Se encuentran en la planta física del grupo, y se prestan con fines educativos. Son libros que han sido aportados al grupo por sus integrantes, para el estudio de la Ingeniería, ciencia, tecnología y por supuesto, Biotecnología de los Alimentos. Jamás salen de la planta física del grupo. Jamás se distribuye virtual o físicamente a algúna persona ajena al del propietario sin el consentimiento del mismo.

  • Food Processing Techonology – Fellows
  • Química General (5ta Edición) – Raymond Chang
  • Organic Chemistry (Fourth Edition) – Paula Yurkanis Bruice
  • Organic Chemistry – Oxford University Press
  • Advanced Organic Chemistry – Michael Smith and Jerry March
  • Organic Chemistry – Francis-Carey
  • Análisis Instrumental – Rubinson
  • Microbiology – Hawley
  • Biofuels – Articules Press
  • Biología de los Microorganismos – Brock
  • Cálculo – James Stewart
  • Chemical Process Desing and Integration – R. Smith (2da Edición)
  • Estadística y Quimiometría para Química Analítica – James Miller, Jane Miller
  • Fermentation and Food Safety
  • Food and Process Technology – Errata (2005)
  • Food Plant Economics
  • Food Science and Food Biotechnology
  • Food Plant Engineering Sistems
  • Functionals Food and Biotechnology
  • Genes 8
  • Handbook of Food Enzimology
  • Quality Assurance
  • Plant Biotechnology and Trangenic Plants
  • Plant Proteomics
  • Pharmaceutical Biotechnology
  • Microbiología Industrial
  • Engineering Manufacturing
  • Wine Production Biotech
  • Ecología de Levaduras

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